Brown & Whiteは、長谷川あかりのオリジナルキャラクターです。
お客さんの少ない紅茶屋さん"Brown and White"で働くふたり
店長のBrown･DarjilingとホールスタッフのWhite･Chamomile。
紅茶が大好きなふたりは、ことあるごとに"Take a Break"をしてしまう
のんびりとしたお茶目な性格の持ち主です。
ふたりの喫茶店に潜り込んで暮らす居候のネズミGray･Assamも
ふたりの生活を彩ってくれるお仲間です。
喫茶店"Brown & White"のオーナー。紅茶ソムリエ。頭の上に粉砂糖をのせていつでも紅茶を飲む準備は万端！紅茶の香りが大好きでいつもクンクンしてしまう。暇さえあればトランプゲームで遊ぶびだす。
喫茶店"Brown & White"のホールスタッフ。Brownの幼馴染。おしゃべり好きな女の子。
お客さんがくるといつも世間話に花を咲かせる。好きな言葉は「ど〜にかなるわよ」かなり楽観的なキャラクター
BrownとWhiteに誘われて一緒に喫茶店で
働く事になったサスライの旅ネズミ。夜中になると残ったお菓子をこっそり食べている。粉砂糖がなくなるとお客さんに運んだり、最近は仕事が楽しくなってきているみたい…